第109章 新想法(1/3)
作品:《让美食成为宠兽是否搞错了什么》第109章 新想法
在秦琅淘好米打开电饭煲的同时,本需要蒸十五分钟左右的螃蟹已经在辣辣的烹调加速下完成了。
有了辣辣,再也不用担心烹饪过程等太久。
将蒸笼中的螃蟹取出,秦琅将其中一只剪开绳子递给旁边的蛋宝,“来,跟我一起拆蟹!”
等到蛋宝学会用念之波动拆蟹,他又能省去一件麻烦事。
“咕噜!”
小意思!
蛋宝自信满满地开口, 用念力控制着那只蒸好的螃蟹悬空,而后开始跟着秦琅的动作一步步拆蟹。
不过在打开蟹盖之后,它的控制就有些艰难起来。
蛋宝的念之波动,可以用念力操控物品,但这种操控如同用一只钳子夹住物品一般。
若是让它更精细些,像手指一样去对物品进行更精确的控制, 那就需要对念之波动的掌握程度更高才行。
或许可以从待会儿的橙香虾仁开始?
“你们俩等会儿!”
“恰咔!”
蛋宝才刚觉醒念之波动不久,自然达不到那种水平。
蟹粉捞饭就算了。
蛋宝和辣辣这才停下继续干饭的劲头,眼巴巴地看着秦琅走向电饭煲,恨不得他快一点。
将蟹腿肉小心推出之后,蛋宝紧绷的神色微微舒缓几分。
它学着秦琅的样子将蟹腿剪断,而后用更细的部分将蟹腿中的肉捅出来。
一份蟹粉,就此完成。
滤去蟹壳和葱姜, 一份蟹油就熬制完成了。
“辣辣加油。”
而想要炒制一份好蟹粉,讲究可不少。
好慢啊…
辣辣这一会儿无比庆幸自己的食技是烹调加速。
“放心,待会儿有你忙的时候。”秦琅将分离好的蟹肉、蟹黄和蟹膏放在一旁,将蟹壳清理干净后清洗一下,开始下一步。
推开凑上来不断嗅闻的两小只,秦琅露出笑容,“别着急,这才哪到哪。”
这个想法来的有些突然,但前世秦琅因为年纪轻轻就成了特一级厨师,在社交平台上认证之后粉丝不少。
秦琅一边说,一边将电饭煲中的米饭端出。
蟹黄和蟹膏,这可以说是一只螃蟹最精华的部位所在。
这个过程更需要精准,蛋宝好几次差点用力过猛把蟹壳弄碎,一路磕磕绊绊。
蛋宝仰起头, 蹭了蹭秦
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