第387章 心动(2/4)
作品:《四合院之平静生活》 “唉,孩子们,都去洗洗手,咱们准备开饭了。”>
张宇吩咐楼道内的工作人员开始上菜。>
这次,张宇专门点了国营的招牌菜,为的就是考考傻柱。>
果不其然,大家开始动筷的时候,傻柱出于职业习惯。>
开始不断的点评,这些菜的好与坏。>
哪些菜缺了火候,哪些菜调料过了,哪些菜糊没有挂好。>
没一道菜都说的头头是道,虽然傻柱精通的是谭家菜和川菜,但是做菜的基本调味是可以尝出来的。>
期间,张宇没有出言打断,反而津津有味的听着。>
眼见傻柱点评的差不多了,张宇适时开口问道。>
“傻柱,如果让你来做这些菜,你有信心比国营的那些厨师做的好吗?”>
刚刚说话间,傻柱被张宇灌了不少酒。>
听到张宇的询问,傻柱放下筷子,拍了拍胸膛。>
“那是必须的,我的厨艺可是祖上传下来的。”>
“就这些人,我还不放在眼里。”>
冉秋叶听傻柱胡言乱语,忍不住拍了他一下。>
“行了吧你,少说两句行不行?”>
“一桌子的话都让你说了,咱来吃饭不是让你指指点点的。”>
“你这话传到后厨那边,你让那些厨师多没脸。”>
“张宇不好意思,让你笑话了。”>
“傻柱这人就是这样,喝多了就口无遮拦的,您别介意哈”>
张宇赶忙摆摆手,表示自己没有介意。>
“不不不,傻柱说的很好,有问题我们就要勇敢指出嘛。”>
“没有错误哪来的进步,我们勇于指出,也是对对厨师的一次提升。”>
“那傻柱,如果我说如果,让你在后厨担任厨师长,你有信心被国营的后厨干的好吗?”>
“那是自然,我在轧钢厂干的就是班长,后厨被我调教的井井有条。”>
这个自信傻柱还是有的,虽然这些年也没混上个主任当当。>
但是要说后厨食堂的排名,傻柱可以拍着胸脯保证,他们后厨是全厂食堂排第一。>
张宇笑呵呵的点了点头。>
眼看吃的差不多了,前期的铺垫也到位了。>
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